Es Krim Alpukat

Bahan-bahan

  • 225 gram gula pasir
  • 2 buah alpukat, kupas dan haluskan dagingnya
  • 650 ml susu cair
  • 100 ml kopi kental

Cara Membuat

  • Campur susu dan gula pasir, lalu masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan saring dengan kain kasa lalu biarkan hingga dingin benar.
  • Masukkan alpukat aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kopi kental dan aduk sampai benar-benar rata.
  • Tuang dalam cetakan es krim, simpan dalam kulkas.

Tinggalkan Balasan