Dadar Gulung Pisang

Bahan Kulit

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 250 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarine, cairkan
  • garam secukupnya
  • pewarna makanan hijau secukupnya

Bahan Isi

  • 2 buah pisang raja, potong-potong kecil
  • 50 gram keju parut
  • 3 sendok makan gula jawa
  • 50 gram coklat masak pekat, tim hingga meleleh, untuk hiasan

Cara Membuat

  • Kulit¬†:¬†Campur semua bahan, kocok hingga rata. Panaskan pan dadar, tuang satu sendok sayur adonan dadar. Buat dadar dan lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
  • Ambil dadar yang sudah jadi, isi dengan bahan isi. Gulung hingga padat. Hias dengan cokelat masak leleh diatasnya. Sajikan.

Tinggalkan Balasan