Dadar Gulung Pisang

Bahan Kulit

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 250 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarine, cairkan
  • garam secukupnya
  • pewarna makanan hijau secukupnya

Bahan Isi

  • 2 buah pisang raja, potong-potong kecil
  • 50 gram keju parut
  • 3 sendok makan gula jawa
  • 50 gram coklat masak pekat, tim hingga meleleh, untuk hiasan

Cara Membuat

  • Kulit : Campur semua bahan, kocok hingga rata. Panaskan pan dadar, tuang satu sendok sayur adonan dadar. Buat dadar dan lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
  • Ambil dadar yang sudah jadi, isi dengan bahan isi. Gulung hingga padat. Hias dengan cokelat masak leleh diatasnya. Sajikan.

Banana Wrapped in Wheat Flour

Wrapper Ingredients

  • 100 gram wheat flour
  • 1 egg
  • 250 cc milk
  • 2 tablespoon margarine, melt it
  • salt to taste
  • green food color to taste

Content Ingredients

  • 2 bananas, cut small
  • 50 grams grated cheese
  • 3 tablespoon palm sugar
  • 50 grams dark chocolate, melt it, used to garnish

Method

  • Skin : Mix all ingredients, stirred evenly. Heat omelette pan, pour 1 ladle mixture, wait until done. Do until the last mixture.
  • Take one “omelette”, put 1 cut of banana, few palm sugar and few cheese, fold and roll firmly. Decorate with chocolate. Serve.

Tinggalkan Balasan