Kategori: Tips

Mengupas Bawang Merah Tanpa Menangis

Mengapa mengupas bawang merah membuat kita menangis? Bagaimana cara mengupas bawang merah tanpa kita harus menangis? Bawang merah terdiri dari kulit luar tipis yang berwarna coklat, lapisan umbi yang berwarna putih dan yang bisa dikonsumsi,Continue reading

Takaran Bahan Resep

Penulisan takaran bahan-bahan masakan dalam suatu resep adakalanya ditulis dalam bentuk satuan berat standar nasional atau internasional seperti miligram (mg), gram (g) dan kilogram (kg). Namun karena suatu sebab (tidak mempunyai timbangan atau tidak mauContinue reading

Memilih dan Menyimpan Terasi

Beberapa hal yang perlu diperhatikan saat kita membeli dan menyimpan terasi Saat membeli pegang terasi dan amati dengan teliti. Jika kemasan rusak apalagi hingga terasi terlihat maka jangan dibeli. Pilih yang terbungkus dengan baik. BukaContinue reading

Agar Kue Kering Bagus Dan Renyah

Agar pembuatan kue kering berhasil dengan hasil yang memuaskan Timbang bahan dengan teliti dan seksama. Gunakan bahan-bahan berkualitas agar kue yang dihasilkan sempurna. Perhatikan baik-baik pengocokan adonan. Jika menggunakan gula halus atau gula merah, pastikanContinue reading

Memilih Ikan Atau Seafood Yang Baik

Memilih Ikan Yang Baik dan Segar Saat memilih ikan, pilihlah ikan yang segar dengan ciri-ciri mata jernih, bila ditekan dagingnya tidak meninggalkan bekas cekungan, insangnya berwarna merah segar dan tidak berbau busuk. Anda tidak harusContinue reading