Kategori: Tahu & Tempe

Sate Tempe Manis

Bahan-bahan 400 grams tempe, potong dadu 2cm 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 6 sendok makan kecap manis 2 sendok makan air asam jawa 2 sendok makan minyak goreng garamBaca Selengkapnya

Pepes Tahu Putih

Bahan-bahan 6-8 potong tahu putih, hancurkan 1 buah tomat segar, buang bijinya, potong-potong 3 buah cabai merah, rajang kasar 3 butir bawang merah, rajang kasar sedikit garam daun pisang secukupnya Cara Membuat Campur seluruh bahan,Baca Selengkapnya

Pepes Oncom

  Bahan-bahan 350 grams oncom, panggang 1/2 matang 80 grams daun kemangi, diambil daunnya saja 30 grams tomat segar, buang bijinya, potong-potong 1 papan petai, kupas, iris tipis-tipis 10 grams daun salam 10 grams serai,Baca Selengkapnya

Orem-orem Tempe

Bahan-bahan 12 potong tempe ukuran 4 x 6 cm atau sesuai selera 1 1/2 gelas santan kental 4 buah tomat hijau, diiris besar 3 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong 3 lembar daun jerukBaca Selengkapnya

Orem-orem Tahu

  Bahan-bahan 10 potong tahu 5 ons tempe 1 ons udang 1 1/2 mangkuk santan 5 butir bawang merah, dirajang 1 lembar daun jeruk purut, dirajang 5 buah cabai hijau, diiris serong 1 potong lengkuas,Baca Selengkapnya

Orek-orek

Bahan-bahan 1 lonjor tempe (+/- 300 gram) 1/4 kilogram udang 1/4 ons kecambah 1 ikat kemangi, buang batangnya yang keras 1 sendok makan garam gula secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu Halus 10 butir bawang merahBaca Selengkapnya

Opor Tahu

Bahan-bahan 10 potong tahu 5 buah kentang 2 mangkuk santan 1 potong lengkuas 1 batang serai 1 lembar daun jeruk minyak goreng secukupnya garam secukupnya Bumbu Halus 5 butir bawang merah 2 siung bawang putihBaca Selengkapnya

Omelet Tahu Saus Tomat

Bahan-bahan 100 gram tahu, dilumatkan. 50 gram daging ayam giling 1 tangkai daun bawang, dirajang halus 2 siung bawang putih, dilumatkan 1 sendok makan kecap inggris 4 butir telur 25 ml air garam dan mericaBaca Selengkapnya

Oblok-oblok Tempe

Bahan-bahan 500 gram tempe 100 grams kapri 100 grams taoge kedelai 10 biji cabai hijau 2 buah tomat hijau 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 gelas santan 1/2Baca Selengkapnya

Mendol Tempe

  Bahan-bahan 1 lonjor tempe (500 grams) minyak goreng secukupnya Bumbu Halus 5 siung bawang putih 1 ruas jari kencur 1 lembar daun jeruk purut 3 buah cabai merah garam dan lada secukupnya Cara MembuatBaca Selengkapnya

Keripik Tempe

Bahan-bahan 300 gram tempe 150 gram tepung beras 75 ml santan minyak goreng secukupnya Bumbu Halus 2 siung bawang putih 2 sendok teh ketumbar 1 sendok teh jinten garam secukupnya Cara Membuat Tempe diiris tipis-tipisBaca Selengkapnya

Kering Tempe Teri

Bahan-bahan 500 gram tempe, iris 1x1x4 cm 100 gram teri nasi 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus 100 gram gula merah 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 mata asam jawaBaca Selengkapnya