Sambal

Bahan-bahan 100 gram daging kerang 50 gram kapri sayur 1/2 butir paprika, potong-potong 1 buah cabe merah, rajang 2 siung bawang putih, rajang halus 1/4…

Bahan-bahan 7 buah telur 1 sendok makan bawang merah goreng 1/2 jari lengkuas, memarkan 1/2 jari serai, memarkan 2 lembar daun salam 4 gelas santan…

Bahan-bahan 1 mangkuk irisan cecek/kulit sapi 1 mangkuk santan 3 papan petai 1 potong lengkuas 2 lembar daun salam cabai rawit secukupnya minyak goreng secukupnya…

Bahan-bahan 500 grams udang jerbung yang besar, buang kepala dan kerat punggungnya 300 grams kentang, potong kubus 1 cm, goreng matang 1 papan petai, belah…

Bahan-bahan 5 cabai merah 3 cabai rawit 2 siung bawang putih 3 sendok makan jelantah (minyak bekas menggoreng) 1/2 sendok teh garam sedikit bumbu penyedap…

Bahan-bahan 10 potong ampela ayam, dipotong-potong 200 grams buncis, diiris serong tipis 3 buah cabai merah, diiris panjang dan digoreng 1 sendok teh garam 3/4…

Bahan-bahan 1000 grams kacang tanah, goreng sampai kekuningan 300 grams cabai merah 150 grams bawang merah 70 grams bawang putih 30 grams lengkuas 20 grams…

Bahan-bahan 10 hati ayam 10 buah cabai merah, iris serong 3 buah cabai merah, giling halus 6 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih,…

Bahan-bahan 2 mangkuk rebung yang telah dirajang sebesar batang korek api 2 mangkuk santan kental 100 grams udang, kupas dan cuci bersih 2 buah tomat,…

Bahan-bahan 100 gram cabai merah keriting 2 buah tomat 2 buah jeruk nipis 6 butir bawang merah 2 sendok teh terasi garam secukupnya minyak goreng…