Nasi Kukus Sederhana

Bahan-bahan 500 gram beras, cuci bersih 750 ml air Cara Membuat Rebus air sampai mendidih, masukkan beras, masak terus hingga air habis. Aduk sebentar, angkat. Isi panci kukusan dengan air hingga sedikit dibawah saringan kukusan,…

Nasi Goreng Sederhana

Bahan-bahan 2 piring nasi putih (± 500-600 grams) 3 siung bawang putih, dihaluskan 5 biji bawang merah, dihaluskan 2 biji cabai merah, buang bijinya, dihaluskan 1 butir telur, kocok sebentar 2 sendok makan minyak goreng…

Nasi Goreng Bakso

Bahan-bahan 1 piring besar nasi putih 3 bakso, iris-iris 2 sendok makan saus tomat 2 butir brambang (bawang merah), iris tipis lalu digoreng 2 siung bawang putih, dikeprak pipih minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus…

Nasi Kuning Sederhana

Bahan-bahan 1 1/2 kg beras putih yang pulen, cuci dan tiriskan 1 1/2 sendok makan kunyit yang sudah diparut 2250 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 4 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk…

Nasi Pandan

Bahan-bahan 500 gram beras, cuci kemudian tiriskan 750 ml air 10 lembar daun pandan, tumbuk 2 sendok makan bawang merah goreng Cara Membuat Campur pandan tumbuk dengan 25 ml air, peras dan saring untuk diambil…

Nasi Goreng Saus Tiram

Bahan-bahan 2 piring nasi putih 100 grams udang yang cukup besar 5 sendok makan daging ayam yang dipotong kecil 2 sendok makan ikan asin yang sudah dihancurkan 2 butir telur dibuat orak-arik 2 sendok makan…

Bubur Lamak

Bahan-bahan 200 gram beras, cuci bersih 1 liter air 2 lembar daun salam 400 ml santan kental 2 sendok teh garam Cara Membuat Rebus beras dengan 1 liter air dan daun salam hingga lunak. Masukkan…

Nasi Goreng Sunda Kelapa

Bahan-bahan 3 piring nasi putih 3 butir telur, dikocok lepas 2 sendok-makan margarin 200 gram daging kepiting 250 gram udang kupas 250 cumi-cumi, potong melintang, bundar-bundar 1 centimeter jahe, iris halus 2 sendok-makan minyak wijen…

Nasi Goreng Ayam Mentega

Bahan-bahan 1 piring nasi putih 100 grams daging ayam 5 ekor udang ukuran sedang 1 butir telur 2 sendok makan mentega 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih garam dan merica secukupnya Cara Membuat…

Mie Goreng Telur Puyuh

Bahan-bahan 1/2 kilogram mie basah 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas 100 grams fillet ayam, potong dadu 100 grams udang kupas ukuran sedang 150 grams taoge, buang akarnya 20 tangkai kucai, potong-potong 5 cm…

Mie Jawa

Bahan-bahan 100 grams udang basah, kupas dan potong sesuai selera 250 grams mie basah 100 grams daging, potong dadu 150 ml kaldu sapi 3 siung bawang putih, dikeprak lalu dirajang 5 batang daun bawang, diiris…

Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan 2 piring nasi putih 1 dada ayam, potong dadu 12 udang ukuran sedang 3 butir telur, dikocok hingga menyatu 15 gram taoge 1 bawang bombay, potong kubus kecil-kecil 5mm x 5mm 5 butir bawang…