Bahan-bahan 300 gr tepung terigu protein tinggi, diayak 100 gr gula bubuk, diayak 1 sdt baking powder 100 gr mentega 2 butir telur ayam, kocok sebentar 2 sdm air es Minyak secukupnya untuk menggoreng BahanContinue reading
Kategori: Kue-Roti / Cake-Bread
Roti Burger
Bahan-bahan 450 gram tepung terigu segitiga biru. 240 ml air hangat , 2 1/2 sdt ragi roti (saf instans) 1 butir telur 40 g butter/ margarine, lelehkan. 30 g gula pasir 1 1/2 sdt garam.Continue reading
Wingko Babat
Resep 1 Bahan-bahan 1 kilogram tepung ketan 3 butir kelapa, diparut 1/2 kilogram gula pasir atau menurut selera 100 gram margarine 2 butir telur 4 gelas air kelapa, direbus lalu dinginkan Cara Membuat Parutan kelapa,Continue reading
Terang Bulan Mini
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 1/2 bungkus ragi roti instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 250 ml air hangat 2 butir telur, kocok sebentar 1/4 sdt vanili 1/4 sdt soda kue Bahan PelengkapContinue reading
Terang Bulan / Martabak Manis
Bahan-bahan 300 gram gula pasir 500 gram tepung terigu 1 sendokmakan yeast 650 ml santan (dari 1 butir kelapa) 3 butir telur 1 sendokteh soda kue 1 sendokteh vanili 1 sendokteh garam margarine secukupnya BahanContinue reading
Serabi Pisang
Bahan-bahan 5 gram ragi instan 100 gram gula pasir 75 ml air hangat 250 gram tepung terigu, diayak 2 sendok makan tepung kanji 1/2 sendok teh garam 1 butir telur, kocok lepas 650 ml santanContinue reading
Serabi Kampung
Bahan-bahan 2 gelas tepung beras 2 gelas santan dari 3/4 butir kelapa garam secukupnya minyak goreng secukupnya Bahan Saus 200 gram gula merah 2 lembar daun pandan 1 liter santan dari satu butir kelapa garamContinue reading
Sawut Pisang Keju
Bahan- bahan 500 gram singkong, diparut dengan parutan sawut 5 buah pisang raja, iris-iris tipis memanjang 1 sendok makan gula pasir 100 gram keju parut garam secukupnya Cara Membuat Campur parutan singkong dengan sedikit garamContinue reading
Sawut
Bahan- bahan 500 gram singkong, diparut dengan parutan sawut 200 gram gula merah, potong kecil-kecil garam secukupnya 1/2 butir kelapa agak tua, diparut 1 lembar daun pandan, disimpul Cara Membuat Siapkan kukusan. Campur singkong, gulaContinue reading
Roti Tawar Kismis
Bahan-bahan 500 gram tepung terigu 5 gram fermipan 50 gram kismis atau sesuai selera 35 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 25 gram mentega atau margarine 35 gram gula pasir 5 gram garam 300Continue reading
Roti Tawar
Bahan-bahan 500 gram tepung terigu 5 gram fermipan 35 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 25 gram mentega atau margarine 35 gram gula pasir 5 gram garam 300 ml air Cara Membuat Campur tepungContinue reading
Roti Pisang Keju
Bahan-bahan 500 gram tepung terigu 25 gram fermipan 100 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 50 gram mentega atau margarine 250 ml air 10 pisang raja yang sudah masak, kukus 1/2 matang, belah 2Continue reading