Bakwan Jagung Sayuran

Bahan-bahan

  • 200 gram jagung manis sisir
  • 100 gram taoge
  • 100 gram wortel, iris halus
  • 50 gram jamur merang, iris tipis
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat

  • Aduk rata bahan dan bumbu halus.
  • Ambil satu sendok sayur adonan, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  • Saran : Haluskan sebagian jagung agar jagung tidak keras.

Tinggalkan Balasan