Baceman Tahu

Bahan-bahan

  • 4 potong tahu
  • 3 mangkuk air kelapa
  • minyak goreng secukupnya
  • 3 butir bawang merah, dihaluskan
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sendok teh ketumbar, dihaluskan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan gula merah
  • 1 ruas jari lengkuas

Cara Membuat

  • Rebus tahu bersama dengan ketumbar dan bawang putih yang telah dihaluskan dengan menggunakan air kelapa. Biarkan sampai mendidih.
  • Masukkan semua bumbu-bumbu. Biarkan hingga bumbu mengering.
  • Angkat, lalu goreng dengan minyak panas.

Tinggalkan Balasan